Si è insediata lunedì 8 aprile la nuova Commissione Mensa del Comune di Pioltello. Ne fanno parte circa 20 persone, tra insegnanti e genitori, provenienti dai due plessi scolastici Mattei Di Vittorio e Iqbal Masih, oltre che le scuole paritarie della città. La Commissione dovrà occuparsi di verificare la qualità dei pasti serviti da Sodexo ai bambini di 3 scuole materne, 6 elementari e 2 medie della città, cucinati nel proprio Centro cottura di via Bergamo. A queste scuole si aggiungono le scuole con una propria cucina – 3 materne paritarie, la materna di Cimarosa e 18 nidi – alle quali Sodexo fornisce le derrate alimentari. Sodexo serve a Pioltello 2.200 pasti al giorno e circa 400mila all’anno.

«Come commissione – ha spiegato il neo presidente Giovanni di Fiore – siamo stati formati secondo le linee di indirizzo per la refezione scolastica redatta dall’Ats, che indicano i parametri per una alimentazione dei bambini sana ed equilibrata. Visitiamo le mense periodicamente, a rotazione almeno una volta ogni 10 giorni, per verificare oltre che la qualità, il gradimento delle pietanze. Con il Comune e Sodexo, sempre all’interno delle linee guida di Ats, stabiliamo i menù settimanali e per i periodi speciali, come quelli natalizi, pasquali o estivi». La Commissione mensa rimane in carico per tre anni, il presidente, invece, per un anno. L’Amministrazione ringrazia per il lavoro svolto la presidente uscente Alessandra Fulco e augura buon lavoro al nuovo presidente Giovanni Di Fiore.